donderdag, 12 december 2019

3 x Kersthapjes | Low Fodmap Dieet

Geschreven door 
3 makkelijke Low Fodmap kersthapjes voor de brunch, lunch of als bijgerecht! 3 makkelijke Low Fodmap kersthapjes voor de brunch, lunch of als bijgerecht!

De feestdagen staan voor de deur en voor wie het Low FODMaP dieet volgt kan dit qua eten best wel een uitdaging zijn. Gelukkig zijn er steeds meer producten verkrijgbaar die geschikt zijn voor dit dieet én kun je met de juiste ingrediënten ook veel zelf maken.

Ter inspiratie heb ik 3 gemakkelijke Low FODMaP kersthapjes voor je gemaakt. Lekker voor bij de brunch, lunch of bijvoorbeeld als bijgerechtje.

Bladerdeeg sterren | Kersthapjes Low Fodmap

Hoe feestelijk zien deze bladerdeeg sterren eruit?! Door een ster uitsteekvormpje te gebruiken ziet het er gelijk al als een kersthapje uit.

bladerdeeg sterren

Natuurlijk is het belangrijk dat je de juiste Low FODMaP ingrediënten gebruikt. Je kunt deze bladerdeeghapjes naar eigen wens beleggen. Zelf heb ik de volgende ingrediënten gebruikt:

  • Low Fodmap bladerdeeg | Zelf heb ik het bladerdeeg van Schär gebruikt
  • Tomatenpuree
  • Tonijn
  • Gedroogde bieslook

Doe de bladerdeeg sterren voor 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 210 graden.

Sandwich | Kersthapjes Low Fodmap

Een sandwich voor bij de kerstbrunch of lunch is altijd een goed idee. Geef de sandwiches een extra feestelijke kerstlook door een stervormpje te gebruiken voor het brood en de kaas.

sandwich

Een sandwich kun je natuurlijk met diverse lekkere Low FODMaP ingrediënten beleggen. De ingrediënten die ik voor deze kerst sandwich heb gebruikt zijn:

  • Low Fodmap brood | Zelf gebruik ik altijd het brood van Schär
  • Lactosevrije boter
  • Romaine sla
  • Oude Kaas
  • Gerookte zalm
  • Komkommer
  • Mayonaise (indien nodig Low Fodmap gebruiken)

Mini Frittata | Kersthapjes Low Fodmap

De mini frittata is een leuk kersthapje om bij de brunch, lunch of diner te serveren. Zelfs bij het kerstontbijt zal deze lekker smaken. Voor deze frittata's kun je een muffin bakvorm gebruiken.

frittata

Ook hier kun je naar eigen smaak variëren in Low FODMaP ingrediënten. De ingrediënten (voor 6 stuks) die ik zelf graag gebruik zijn:

Zet de frittata's voor 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

kersthapjes

Hopelijk heb ik je wat meer op weg kunnen helpen met een aantal gemakkelijke én lekkere Low FODMaP kersthapjes! Eet smakelijk!!

Wist je dat ik mijn Low FODMaP en PDS ervaringen en tips sinds kort ook deel op een nieuw YouTube kanaal? Ik zou het super tof vinden als je je zou abonneren op Dazzling Lifestyle by Tessa! Het is geheel gratis!

Ben je op zoek naar meer Low FODMaP inspiratie? Volg dan ook mijn Low FODMaP dieet bord op Pinterest!

  • Tip voor de NIET Low Fodmapper: Mocht je één van deze kersthapjes voor iemand willen maken die dit dieet volgt? Overleg dan even met diegene of je de juiste ingrediënten hebt.

Be Dazzled!!

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.