What's for dinner? → Low Fodmap Kip Tikka Masala!

Lekker eten tijdens het Low Fodmap dieet, is het mogelijk? Jazeker! Hoewel we aan de ene kant best wel beperkt worden qua ingrediënten, ben ik na 1,5 jaar Low Fodmap er achter dat er eigenlijk best veel mogelijk is. Hetgeen wat je moet doen is veel zelf maken. Is dat moeilijk en veel gedoe? Nou, eigenlijk valt dat best mee!

Over het algemeen zijn er steeds meer glutenvrije producten te vinden in de supermarkten. Ideaal als je intolerant bent voor gluten of te maken hebt met coeliakie. Jammer genoeg grijp ik de laatste tijd steeds vaker mis, dus besloot ik om online te shoppen.

Dazzling Beauty heeft in 2019 maar liefst 96 nieuwe blogposts en 47 nieuwe video's op YouTube gepubliceerd. Wowww!! Je zou wel kunnen zeggen dat ik me aardig goed aan het upload schema heb gehouden. Met zeer goede resultaten als ik naar mijn statistieken kijk. Wat zijn de meest gelezen posts en wat zijn de best bekeken video's van Dazzling Beauty? Ik heb ze allemaal voor je op een rij gezet in The Best Of 2019!

Vind jij die kerstkoekjes er ook zo lekker uit zien die in de winkels liggen? Helaas moeten we daar vanwege het Fodmap dieet gauw aan voorbijlopen, want deze koekjes zijn meestal niet glutenvrij en/of lactosevrij...

En eerlijk gezegd is de keuze in Low Fodmap kerstkoekjes kopen ook niet zo groot... Om tijdens de feestdagen toch te genieten van een lekker kerst achtig uitziend koekje, heb ik hier een heel makkelijk recept voor je!

De feestdagen staan voor de deur en voor wie het Low FODMaP dieet volgt kan dit qua eten best wel een uitdaging zijn. Gelukkig zijn er steeds meer producten verkrijgbaar die geschikt zijn voor dit dieet én kun je met de juiste ingrediënten ook veel zelf maken.

Ter inspiratie heb ik 3 gemakkelijke Low FODMaP kersthapjes voor je gemaakt. Lekker voor bij de brunch, lunch of bijvoorbeeld als bijgerechtje.

Wat wordt je kerst outfit voor dit jaar? Vier je de feestdagen zeer uitgebreid zoals kerstavond, 1e kerstdag, 2e kerstdag met alle kerst ontbijtjes, brunches en diners? Oud & Nieuw staat natuurlijk ook nog voor de deur! Ik kan me voorstellen dat je misschien niet voor alle dagen een andere outfit wilt aanschaffen (tenzij je portemonnee dit toelaat), maar er wel per dag weer net even anders uit wil zien. Mix & Match is the key!!

Met een paar basis items kun je al snel verschillende party looks creëren!

Met welke foute kersttrui verschijn jij dit jaar aan het kerst ontbijt en/of diner?

De ugly Christmas sweaters zijn alweer volop verkrijgbaar! Uiteraard heb ik ook dit jaar weer de leukste foute kersttruien voor je op een rij gezet!

Laarzen zijn dit seizoen de hotste schoenentrend en zijn dan ook een must-have voor deze winter. Je ziet ze in allerlei modellen, maar de meest opvallende trend vind ik toch wel de terugkeer van de cowboylaarzen!

Cowboy boots, I love it! Heb jij ze al?

Welke foute kerstballen hang jij er dit jaar in de kerstboom bij?

Heerlijk kitscherig en over de top, het lijkt wel of de kerstballen ieder nóg fouter worden! Heb jij al eens een bloemkool of poke bowl bij iemand in de kerstboom zien hangen? Ook dit jaar heb ik weer de leukste kerstballen in diverse thema's voor je op een rij gezet.

Een pompoentaart maken is mijn nieuwe favoriete baksel om zelf te maken tijdens het Low FODMaP dieet. Een heerlijke taart speciaal voor in de herfst? Nee hoor! Ik wil deze pompoentaart het gehele jaar door eten!!

Dit recept is ook zeer geschikt voor mensen die glutenvrij en/of lactosevrij moeten eten.